13日下午，海水稻专题研讨会在市科技局召开，会议围绕海水稻生物活性物质的临床应用及产业化研究、产业链协同创新综合体等话题展开讨论，并就建设湛江海水稻育种基地、保护遂溪海水稻发源地、开发海水稻功能食品等问题听取建议、协调解决推进难题。市科技局、广东医科大学、广东海洋大学、湛江绿源食品药品研究院等单位负责人以及“海水稻之父”陈日胜参加。
据检测，海水稻胚芽富集活性物质，包括脂肪酶抑制剂、六磷酸肌醇、谷胱甘肽等。广东医科大学临床医学专家带领的海洋活性物质临床应用团队，致力于开拓海稻米在临床营养制品中的应用研究，研发具有自主知识产权的重要疾病导向型海洋生物临床营养制品，在肥胖病、癌症、大脑疾病等方面寻找有效的治疗辅助作用。
广东医科大学、广东海洋大学、湛江绿源食品药品研究院共同申报的“海水稻生物活性物质的临床应用及产业化研究”项目，可带动湛江地区海水稻种植业和海洋活性物质应用行业发展，汇聚一批海洋科技人才，加强产业联盟与协作。该项目旨在以海水稻活性物质功能性制品的产业化，以海水稻胚芽为原料，打造集海水稻精深加工、副产物综合利用、生物活性物质研发提取、功能性海洋食品精深加工、医药开发于一体的“产业链协同创新综合体”。项目完成后，实现建立海稻米活性物质提取制备技术体系2到3项，开发特殊生物活性物质3到5种。研发出具有不同活性的营养健康食品3到5种及其相应加工技术3到5项。
