如果说陪伴是最长情的告白,
那么“得闲饮茶”就是湛江人最美的情话。
在湛江,
喝茶已经成为了大家聚会或者聚餐
必备的交流方式之一。
但是,
坐在油画下叹早茶,
你又试过未呢?
馨越楼作为湛江一家老牌粤式地道酒楼,
首次推出早茶,
款款精美茶点,
小编今天就带大家一探究竟!
1
你的新品茶点已上线
XIN YUE LOU
招牌雪茄卷
饮过很多次早茶,
造型这么特别的点心还是第一次见,
店内每一道看似简单的菜品都内含乾坤。
作为招牌的雪茄卷造型别致,
外表松脆,
内馅有丰富的虾仁,
热辣辣上桌的时候非常好吃!
雪茄卷
招牌
新鲜上乘的食材,
创新与传统结合的点心,
如此匠心的态度令每一份点心都充满心意。
天鹅榴莲酥
造型和气质一样迷人的天鹅酥拥有复杂的千层工艺,
经过面点师傅的细细揉捏,
造型栩栩如生。
外层是炸制过的金黄表皮酥脆无比,
轻咬一口香气溢满口腔,
内里芬芳的榴莲果肉,
丝丝分明,
榴莲重度爱好者绝对不能错过这道精品。
如此精美的天鹅酥,
配一壶清茶,
自是最悠闲不过了。
看看这只天鹅,
像不像每天正在努力练天鹅颈的你?
芒果布丁
芒果,一直是夏日的最爱水果。
而果味浓郁的芒果和布丁是最佳CP,
冰冰凉凉是夏日的续命佳品。
夏日的亮眼芒果黄,
加上雪白的椰子汁,
中间是新鲜的芒果肉点缀,
芒果与布丁的完美融合,酸甜解腻,
一口吃下去,满满的幸福感。
夏日三点三下午茶的时候,
来一杯芒果布丁,
冰凉瞬间俘获了少女心,美滋滋。
2
"包"你满意
XIN YUE LOU
馨越叉烧包
饮啖茶,吃个包,
没有叉烧包的早茶是不完整的。
值得一提的是,
馨越叉烧包的叉烧也是自家烧制的,
呈现出天然的叉烧颜色,
完全不含人工色素哦。
外皮也是经过改良的哦,
皮薄馅靓说的就是它!
肥瘦相宜的叉烧包甜蜜松软,
唇齿留香。
南乳冰肉包
小时候吃过的湛江地道传统风味的冰肉包,
现在已经很少能吃到了,
没想到这里居然还有!
冰肉包
表皮是用胡萝卜汁搅拌而成的,
呈现出可爱的黄色。
里面的冰肉经过腌制,
呈现出鲜红透亮的颜色,
看起来就很有食欲了。
表皮一掰开,
内馅喷涌而出,
分量良心,
柔软的外表包裹着莹润透明的爽脆冰肉,
丝毫不油腻。
猪仔流沙包
猪猪那么可爱,
猪猪一定很好吃。
师傅说,别的地方都是黄色的小猪,
为了区别,
专门用紫薯做成紫色的小猪,
然后里面依然是黄金的流沙!
不得不说,
这里的包包都是皮薄馅靓,
掰开薄薄的外皮后流沙就迫不及待地涌流出来了,
里面流沙很浓,
不会太咸,
幸福感都跟着溢出来了。
3
这几样,是不能错过的经典
XIN YUE LOU
金沙红米肠
红米肠,
顾名思义是用红米做的,
也是早茶中的“新派”美味,
老食客都会cue的点心。
红米肠
经典
虾肉表面裹了一层面粉炸的酥脆,
裹上柔韧有嚼劲的红米肠粉皮,
外表绵密中间酥脆里面鲜嫩。
颜值与美味同时在线,
yummy!
避风塘虾饺
有人说,
没有虾饺的早茶是没有灵魂的。
作为一个虾饺的狂热爱好者,
小编要为这里的虾饺疯狂打电话!
半月形的虾饺小可爱,
馅料有湛江新鲜海虾,
肉、笋、芹菜,晶莹剔透、滑爽鲜美,
能够痛快地吃上一啖一个的鲜虾饺才是人生!
皮够薄虾肉够紧实,
一口咬下,
还会在口腔里疯狂爆汁!
鸡仔咸水角
摒弃陈旧,
咸水角也要来创新。
造型可爱的鸡仔咸水角,
你绝对猜不到这是家里老一辈最爱的咸水角,
同时也是能让宝宝开胃的动物点心哦。
表皮炸得脆脆、胀鼓鼓,
吃起来外脆里糯,
馅料香香的味道令人一试难忘。
澳门葡挞
精致圆润的挞皮、金黄的蛋液,
完美的焦糖比例,
奶味蛋香很浓郁,
却不会太甜,
忍不住就会接着吃好几个,
我想来一打......
4
油画下的欧式风情
XIN YUE LOU
店内装修采用的是经典的欧式风情,
处处可见精美大气的油画,
据老板娘介绍,装修全都是自家的原创设计,
油画也都是人手画上去的呢。
包间用餐的套碗,
也都是经过长达一个月时间的订制,
细节之处,
可见店家的精心和用心。
恢弘大气的环境,
细腻到位的服务,
不管是商务用餐,
还是与家人朋友小聚,都一样很有牌面。
生活的仪式感,从一顿早茶开始。
开业期间,小编怎么少得了优惠奉上。
馨越楼
开业时间:4月21日(本周日)
开业优惠:按文末置顶留言操作后,即可享受大厅茶位免费(至本月止)
地址:湛江市开发区绿华路8号(原乐华装饰市场)万和乐华花园一期二-三层商铺
-2222232、2222278
营业时间:早上7:30——晚上9:00
其他分店地址:
赤坎店:湛江市赤坎区海田路2号(广湛路口处)
-3333313、3587887
平乐店:湛江市开发区海滨东二路平乐渡口北侧
-2233033