带你了解农作物及农作物种植。我们上一讲讲的是浅议湛江市甘蔗资源的综合利用，及副产品***与利用。今天更是主讲湛江市糖蔗产业化思路及***方向。
***我们的正题
首先湛江是我国蔗糖产量最大的地级市，是全国四大糖蔗生产基地之一。这里气候温和，土地肥沃，适宜甘蔗生***。改革开放以来，湛江市甘蔗生产***迅速，种植面积年最高纪录达到13万公顷，拥有33家糖厂，日榨能力9.4万t，榨季产糖量104万t。***期以来，蔗糖一直是湛江的支柱产业，每年工农业收入高达60亿元，是地方财政主要的经济来源。前几年由于糖市***，糖厂经营亏损，负债严重，拖欠农民甘蔗款，挫伤了农民种蔗积极***，因而一度出现糖蔗滑坡现象。自1999年以来，湛江市委、市***因势利导，进行了一系列改革，诸如关闭部分糖厂，推出"三放开"政策，转换经营机制，强化企业内部管理，使生产走上正轨，产业******。但人世后，面对价低、质高的"洋糖"的围攻，成本居高不下的我市糖业再次陷入***。目前我市糖蔗产业面临的最大问题是成本价比国内、外同行业普遍高出70-2000元/t。当前最紧迫的任务是把成本降下来，而推广良种良法是解决糖料价格偏高的关键。据了解，目前我市甘蔗平均公顷产仅为75t左右，2001-2002年榨季原料蔗收购价为170-180元/t，但巴西原料蔗收购价只折合人民币108元/t。近几年，广西以价格为杠杆，引导农民科学种蔗，大力推广引种新台糖16号及20号高糖、早熟、高产品种，实现甘蔗种植良种化、耕作机械化，有效地***了糖业效益。由此可见，糖业要***，必须按市场经济***，走产业化***之路；本着"企业自主，农户自愿"的原则，建立"公司+农户"的契约，风险共担，利益共享，最终实现双赢互动的***目标。这是***糖业的最佳选择，也是保证蔗源供应的最好***与途径。湛江市委、市***目前作出了构建强大的糖蔗产业链的决定，打响了以***国际竞争力为核心的"湛糖保卫战"。
1 加大改革力度 加入WTO后，引入国外竞争机制，必将加速我市甘蔗糖业的改革步伐，对我市甘蔗糖业从面积数量型向***效益型转化起到催化作用。因此，糖业要***，必须加大改革力度，采取租赁经营，通过股分制改造，逐步实现产权转让和有效资产剥离，招商引资；进行糖厂产权制度改革，把"三改一加强"结合起来，建立现代企业制度，***企业管理水平，重点培育和扶持龙头企业，逐步形成"公司+基地十农户"的经营***，实行蔗价与糖价挂钩，形成糖厂与蔗农利益共享，推进产业化***；糖厂通过技术改造，引进新的技术设备，挖掘潜力，不断***甘蔗的综合利用率。 此外，我市糖业企业在练好内功的同时，还要学会利用反倾销等武器，联合国内大企业共同进军国际大市场。
2 实行科技兴糖 糖业要***，必须大力推广高产高糖新技术，这是***生产成本、***竞争力的关键。目前，湛江甘蔗生产还停留在粗耕粗管水平上，***广种薄收勉强***糖厂的需求。要改变这种栽培***，必须做到：一要抓好重点产区和标准化高产示范区建设，推广甘蔗高产栽培技术；选择遂溪县、雷州市、湛江农垦为我市糖蔗生产三大优势产区，将其建成广东乃至全国都具有竞争力的糖蔗生产基地；以徐闻、廉江、麻章为***区域；同时抓好2万公顷"吨糖田"的建设任务。二要完善各类服务体系：①抓好重点产区县镇农技服务体系的建设，完善糖料生产技术服务体系。②抓好遂溪、雷州、徐闻和农垦的甘蔗组培苗站的建设；抓好国家级糖蔗良种繁育基地建设，搞好糖蔗新品种的引进、试验、繁育和推广工作；重点引进和推广适宜我市种植的台糖10、16、25、26号系列品种和粤糖93-159号高产高糖品种。③推广应用机械种植和机械收获，***糖蔗生产的机械化程度。
3 培育和***龙头企业 要把糖蔗这条产业链做大做强，必须有龙头企业来带动。1998年起，我市推动糖业全面走向市场后，在短短几年时间里，丰收糖业、广前集团、中谷糖业、金岭糖业等几大制糖企业迅速成***，并已具有相当的规模和实力。如丰收糖业***有限公司，成立于1995年12月，是一家贸、工、农一体化，产、供、销一条龙的大型现代化糖业公司。公司下辖调丰制糖工业公司、收获农场分公司、南光农场分公司、罐头食品工业分公司及碎粒板厂、复合肥厂、商贸公司、畜牧公司等近20家公司。 丰收公司现有职工8000人，其中在职职工5300余人，拥有固定资产2.5亿元，土地面积1.47万公顷，年社会总产值4.5亿元，实现利税6000万元。 中谷糖业有限公司是一家民营企业，拥有5家糖厂，年生产能力超过20万t。该公司以大水桥糖厂为起点，建立庞大的糖业集团。为确保下一榨季的甘蔗能"喂饱"旗下5个糖厂，该公司采取措施鼓励农民种蔗，积极应对人世，以进一步***糖业综合效益，巩固和***"公司+基地+农户"的订单糖业***。 建立"龙头企业"，并进一步做大做强，显然已成为糖业可持续***的必由之路。为此，我市应尽快以大型骨***企业为龙头，培育多个农工贸一体化的大型糖业集团，形成牢不可破的产业链。培育和***龙头企业，要对龙头企业实行"扶优，扶强，扶大"的原则。
4 规模经营是***甘蔗生产的一个好*** 目前，我市规模种蔗农户仍占少数，大部分土地还是分户承包经营。这种家家有地、户户种蔗的状况，已不适应新形势要求。因此，必须改变过去那种零星分散、重复建设、无序竞争、浪费资源的局面。实践证明，组建集团公司，把所有甘蔗生产者都组织起来，对蔗糖生产和经营进行统一管理，对甘蔗种植进行规划布局，将新品种***、生产、销售等环节统一起来，形成产、供、销一条龙，农、工、贸一体化，科研与生产相结合的一个产业链，***行业的经济实力和竞争能力，将有利湛江蔗糖生产的***。
5 大搞甘蔗资源综合利用 糖蔗的综合利用可***糖料的利用率和产品的附加值，是糖蔗产业在竞争中获胜的关键。1997年以前，我市糖厂普遍***了；批综合利用项目，但由于技术不过关、市场变化大等因素，使得这些项目大都不尽人意。目前，湛江市已具有开展甘蔗资源综合利用的基础，但***技术人才。随着糖业体制改革的不断深入，许多糖业企业都在改变观念，力求做到综合利用。据了解，中谷糖业有限公司除了在酒精、蔗利用等方面进行技术改造外，还引进日本技术，用甘蔗尾制成脱水饲料，以此形成综合利用产业链，进一步拓宽该公司的生产规模，***抵御食糖市场风险的能力。 ***甘蔗资源综合利用，可以物尽其用，***和杜绝资源的浪费，使产品实现多次增值，***效益，为人类提供更多更好的食品、药品，以***社会需要，并可增强出口创汇能力，***糖业竞争能力。总之，我们要树立"科技兴糖"的意识，以科技为先导，搞好技术改造，***科技***量，大搞食糖深加工，走综合利用的道路。
