青山绿水、蓝天白云，映照在一个巨型玻璃幕墙上，犹如一个实时播放风景的巨型屏幕。站在这样“摩登”洋气的建筑前方，让人有一种置身于现代化写字楼或集团总部的错觉，谁也不会想到，这里是一座制茶工厂。
这座“兼有颜值与内涵”的新式工厂，就坐落在廉江市良垌农场。而它的主人，正是廉江“海归”创业青年宣恩强。随着该工厂在年内竣工，他也将实现多年的夙愿：将廉江茶园带入“摩登时代”，将中国茶文化推向世界。
宣恩强在查看金花茶树的生长情况。
一颗弘扬茶文化的“初心”
这位廉江小伙子看上去俊朗而富有朝气，谈吐随和而谦谦有礼。他是廉江石颈镇人，高中毕业后远赴加拿大留学。2013年，海外留学毕业后，他却选择回归打理起父亲的茶园，让人百思不得其解。
宣恩强给我们说了两个故事——在加拿大留学时，有一次国际友人带了一盒印度檀香茶探望他。当时肠胃不适的他，喝完檀香茶后，情况大为好转。他感觉檀香茶很好喝，口味独特，于是他去网上搜索，结果没有销售，市场几乎一片空白。他发现，檀香茶由檀香树的叶子炒制而成的，具有静心宁神、消除疲劳，帮助平衡人体机能、提高免疫力等作用，普通茶叶多次冲泡后已无味，而檀香茶经十次冲泡清香依旧。从此，他对檀香茶的兴趣一发不可收拾，并萌发了种植檀香茶的念头。又有一次，他在加拿大餐厅吃饭，想点一杯中国绿茶，结果被店方告知只有日本大麦茶，没有中国绿茶。他为此感触良久，如何打响中国茶在外的名气，把中国茶文化推向国际，成了他经常思索的问题。
宣恩强设计的新型制茶厂房正在建设。
几年前，国内知名农业电视栏目对宣恩强的茶园制作了一期专题，题为《檀香茶语话茗龙》，结束语是这样说的：“一次偶然的机遇，宣恩强有了自己的理想，从此确立了自己的人生目标。正是这位敢想敢做的年轻人，才让我们看到了这片生机勃勃的生态茶园。一个坚定的年轻人，一群朴实、勤劳、智慧的人们，一片生机盎然的生态茶园，共同演绎一曲中国茶文化的优美华章。中国古老文明的茶文化，必将会随着他们的理想与坚持，飘向世界！”
“黄金”与“熊猫”亦可兼得
一个在茶业中“半路出家”的年轻人，怀揣着发扬茶文化的理想。他又将如何将这份理想化为现实？
对檀香茶推崇备至的宣恩强，回到家乡廉江后，第一件事就是把这种“植物黄金”，引种到自己的3000亩茶园中。
万事开头难。“一开始种檀香茶的时候，我们遇到很大的困难，完全不懂它的习性。移植到当地几年后发现，檀香根本没有长，而且小部分的檀香已经枯死了。”宣恩强回忆道。
难道这种名贵树种不适合在廉江生长？宣恩强没有气馁，他通过深入研究并请教专家，发现檀香是一种名贵、娇气且“懒惰”的树种，不能自己吸收营养，而要借助外界力量。这种外界力量就是“寄主”。
檀香树是半寄生性的常绿乔木，其特别之处在于，须根上长着千千万万的吸盘，这些吸盘紧紧地吸附在寄主植物上，从那里“掠夺”水分、无机盐和其他营养物质。
功夫不负有心人。宣恩强终于在茶园引种檀香树取得成功，“植物黄金”扎根廉江山岭后，他又将目光放在了“植物界的大熊猫”——金花茶上。
金花茶是喜阴植物，此前在廉江茶园已有种植先例。宣恩强因地制宜、独辟蹊径，将金花茶种植在有十年树龄的荔枝树下，就这样，这些“植物界的大熊猫”栖身在老荔枝林下，夏季红彤彤的荔枝果下方，闪耀着金花茶叶脉一道道鲜明的纹理，而到了金茶花开的冬季，一朵朵黄灿灿的金茶花与荔枝林青翠欲滴的绿叶，相映成趣。
相看两不厌 唯有新旧厂
记者走进宣恩强的茶园看到，这里的地形以坡岭、丘陵地为主，连绵3000多亩，是目前廉江面积最大的连片茶园。园内不仅种着檀香、金花茶等稀有茶种，还有台湾金萱、福鼎白茶、绿茶、铁观音等。
站在高处，可眺望不远方的廉江风景名胜——谢鞋山及文秀塔。而脚下的这片茶园，还是一处茶业基地，已建成产茶、制茶、包装一条龙的产业链。产业链中最关键的“实体店”，便坐落在茶园边沿上，一处旧厂房，一处新厂房。
新旧厂房比邻而居，可谓“相看两不厌”——旧厂房是父辈对茶园的传承和积淀，而新厂房是时代弄潮儿的创新与蝶变。
新厂房占地4000平方米，5个篮球场的大小，空中俯瞰呈字母“L”形，总投资两千多万元。中间交汇点为二层半的行政办公楼，两臂为现代化厂房，将建设厨房、饭堂和“空中花园”。
“我不想走老古董的制茶厂房模式，要走就走国际化道路，回归简约，注重环保。”他指着玻璃幕墙旁边的水泥墙面说，“你们以为这是未完工的吧，其实这外墙已经完工了，用的是国际流行的建筑材料清水混泥土。”
国外留学的经历，拓展了宣恩强的交际圈，也开阔了他的眼界。原本的厂房设计由父亲雇人完成，一看外形还是旧式厂房的构造，宣恩强看后非常不满意，执意要推倒重来。
就这样，他不惜投入20多万元设计费，与设计院专家一同对外观和室内进行全面“革命”，设计图纸一改再改，最为浓墨重彩的是，大面积的玻璃幕墙建设——于是，便出现文章开头美轮美奂的一幕。这座“摩登”厂房主体竣工、雏形已现，空中俯瞰其“L”造型好像一个展翅翱翔的雄鹰，又似一架极具梦幻色彩的隐形战机，带着宣恩强的梦想冲向无限的苍穹。
干农业“要沉得住气”
为了产出高品质的茶，宣恩强的茶园全部使用花生麸、鸡粪等有机肥，种植间距开阔，间种着黄花梨、沉香等名贵树种；为了将茶园打造成生态花园，他还敢于“吃螃蟹”，引种了约10万株樱花、日本枫叶等树种，梦想着茶园有朝一日能樱花怒放、层林尽染。孰料，这些外来树种“水土不服”，不到两年就全部枯死，损失达几十万元。
檀香茶产出极少，一个帮工一天也仅能采摘下二两檀香叶嫩芽，因而更显珍贵。而制茶基本采用乌龙茶的工艺，采摘回来的檀香叶要经过晒青、凉青、摇青、晾青、炒青、揉捻、复炒、复揉、烘干等程序。用沸水冲泡的檀香茶，香气四溢，令人回味无穷。而茶园内的金花茶，树龄有四五年之久，每株市场价达数千元，对这些“植物熊猫”，，宣恩强不敢怠慢，全部采用滴灌技术自动化灌溉。
2016年，他所在的良垌农场坡尾分厂茶园，申报的“宣府茗龙茶及其系列产品”取得了国家质检总局颁发的“生态原产地产品保护证书”。为保证茶叶原料质量，茶园并不采用时下流行的“公司+农户”模式，即公司采购农户散种的茶叶，而是茶叶由公司统一种植和管理，从种苗、肥料、灌溉到采摘、制作全程监控，保证其品质。
每年一到茶园采摘时节，数百名当地农民总会如约而至，他们在这里辛勤地采茶、晒青、制茶，在茶叶的清香弥漫中，还能在家门口赚到钱。
种的是名贵的茶，但产量极低；建的是“摩登”的厂，且投入巨大，那么，赢利点在哪里？面对记者的提问，宣恩强一再重申这样的观点：干农业这行，就要沉得住气，不要马上追求利益，不能急功近利，而是不断追求品质。
