若你爱烧烤,请你留下如果你不喜欢,我也不必强留!我在等志同道合的有缘人,希望,那个人是你——来自一枚吃货的内心独白。
小编很喜欢吃烧烤,特别是炭烧鸡中翅,刚出炉散发着滋滋声外加一层薄薄的孜然粉,直接俘虏了食欲,真真人间美味之一。
一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类,海鲜,蔬菜)烹调至可食用;现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。
今日可烘烤的食材相当多种,可说是任何食材包括有蔬菜、水果等都可以烘烤,亚洲常见的还有豆腐、香菇、青椒等都是常见的。
小编最爱的还是在夜店美食吃烧烤。不同于一般的夜宵店,夜店美食装修偏向东南亚夏季休闲风格,以户外为主,采用沙发配小桌,舒服的不行不行的~~
更重要的是负责烧烤的都是执业十年以上的老师傅!对火候、味道的把控可谓是一针见血,完美无瑕,吃了第一次绝对会流连忘返。
如果在湛江不吃点炭烧生蚝、青口都不好意思说自己是湛江人~~